食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
响油白菜的做法步骤
-
1白菜洗净入淡盐水中浸泡十分钟清水冲洗干净，掰成条。 -
2入开水锅中烫1-2分钟左右捞出沥干水份。（锅中加入少许盐）。
-
3摆入盘中，浇入生抽、香醋，放入白糖、蒜蓉、干红辣椒圈，最后放上辣椒面。
-
4锅中烧热花生油，趁热浇在辣椒面上，发出吱啦响声。
-
5搅拌均匀即可。
小窍门
根据自己口味增减盐和辣椒面的用量，个人认为生抽的盐份已够再没加盐。
使用的厨具：其他
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
下饭菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 小熊生日蛋糕
- 美味鸡汁紫菜蛋花汤——煮鸡块的馈赠
- 香蕉奶昔
- 香辣藕片
- 咸鱼煲仔饭
- 鳝鱼炒韭菜
- 芹菜肉沫
- 菠菜蘑菇汆丸汤
- 家常红烧牛肉
- 核桃柿子饼
- 古典巧克力蛋糕
- 纸杯蛋糕
- 香港风味下酒菜——避风塘炒虾
- 茶熏鸡
- 脆嫩鲜香——刀豆炒肉丝
- 虾爆鳝面配香酥虾头
- 27的烹饪日记——懒人版“糖醋排骨”
- 鲜鲍芹菜粥
- 27的烹饪日记——乱炖之“排骨番茄蛋汤”
- 蒸小墨鱼干
- 榛蘑鸡腿汤
- 采姑娘的小蘑菇-----蛋白霜小蘑菇
- 鱼片粥瘦肉粥广东粥°
- 【海带结大骨汤】----秋季良品
- 对抗秋燥——银杏银耳山药汤
- 恢恢什么什么的成语
- 恢恢有余
- 恢胎什么什么的成语
- 恢胎旷荡
- 恢诡什么什么的成语
- 恢诡谲怪
- 恣什么什么为的成语
- 恣什么什么忌的成语
- 恣什么什么恶的成语
- 恣什么什么惮的成语
- 恣什么什么欲的成语
- 恣什么什么爲的成语
- 恣什么什么用的成语
- 恣什么什么行的成语
- 恣什么妄什么的成语
- 九日与客登上方流云亭（明·郭谏臣）
- 九日与客登凤凰山酌涌金泉泛舟西归（宋·李洪）
- 九日与客登潮泉山观潮泉作（明末清初·屈大均）
- 九日与客语慨然有庐山之兴（宋·朱槔）
- 九日与庞太守赏菊于吕仙亭三首（明·苏仲）
- 九日与张古松登峄山（明·李时行）
- 九日与戴松崖汤俟庵赏菊（明·朱诚泳）
- 九日与招勤卿大尹登高（明·王渐逵）
- 九日与敬处士左学士同赋采菊上东山便为首句（唐·戴叔伦）
- 九日与数客登善福院之绝顶晚饮茗饮阁予以病（宋·朱槔）
- 九日与智叔雕堂宴集夜归（宋·陈师道）
- 九日与杏侪登塔冈（清·盛昱）
- 九日与杨凝崔淑期登江上山会有故不得往因赠（唐·朱放）
- 九日与林开先侄贤之铭之登高（明·黎民怀）
- 九日与欧彦桢黎惟敬诸公游蒲涧（明·陈绍文）
- 内分泌外科(第2版)/要点与盲点
- 现代肿瘤外科治疗学(精)
- 实用经尿道手术学(附光盘)(精)
- 用车幽默(红楼版)
- 现代药物动力学(精)
- 儿童及婴幼儿中耳炎(第4版)(精)
- 清代养生家名著摘锦(历代养生家颐养精要)
- 开车幽默(西游版)
- 常见重性精神疾病社区防治手册
- 学车幽默(水浒版)
- 令男孩着迷的100个优美童话(上)/男孩女孩成长童话
- 出纳实务(高职高专财经类规划教材)
- 梦幻般的暑假
- 摇滚主音吉他音阶教程(附光盘)
- 新编中级财务会计