食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉松吐司面包的做法步骤
-
1所有原料都放进面包桶内，选择“发面团”功能揉面15分钟后按停止；再从新启动“发面团“功能，面包机工作至把面团发酵到2倍大； -
2取出面团排气，搓圆并静置醒发10分钟； -
3肉松100g加入适量沙拉酱，搅拌成均匀肉松馅； -
4把面团用擀面杖排气，擀成长面片； -
5均匀的铺上肉松馅，再撒上适量洋葱丁； -
6卷成结实的圆柱形，在面部轻轻划4刀斜刀； -
7分别装进土司盒，盖上保鲜膜放烤箱选用发酵功能进行最后发酵； -
8面团发酵至方包盒的9成满就发酵好了，装饰上适量的肉松和洋葱丁，挤上适量沙拉酱； -
9放入210度预热好的烤箱中层，下层； -
10用上下火210/200度，约烘烤25分钟！
小窍门
1、没有面包机的烘焙者，可以用厨师机或手工揉面至面筋至完全阶段即可；
2、步骤4、5尽量排尽气泡和卷紧，这样方包成品的组织才能密实和拉丝；
3、方包烤好出炉后，要震模并立即脱模！
2、步骤4、5尽量排尽气泡和卷紧，这样方包成品的组织才能密实和拉丝；
3、方包烤好出炉后，要震模并立即脱模！
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
- #新春花开#奶香枣泥梅花包
- 炼乳米粉小饼干
- 【冬至】宁波的冬至会吃烤菜年糕
- 核桃米粉玛芬
- 步步莲升～～黄米糕
- 烤箱美食——红豆戚风蛋糕
- 糖醋红心萝卜
- 圣诞老人果蔬餐盘
- “烤箱美食”恋爱豆腐果
- 洋葱炒鸡蛋
- 五香冷吃兔
- 清炒土豆丝
- 木耳炒蒜苗
- 珍珠藕丸子
- 萝卜蒸小鱼干
- 红红火火，喜事连连——莲菜红裙饺子
- 藕饼蒸蛋
- 红豆山药糕
- 白玉萝卜盅
- 香葱油饼
- 圣诞季【圣诞小鸡家族馒头】
- 黄瓜炒肉
- 自制汤圆
- 西红柿鸡蛋汤
- 小青de美食----盛开在餐桌上的玫瑰花，好看又好吃！
- 什么眼什么加的成语
- 什么眼什么华的成语
- 什么眼什么天的成语
- 什么眼什么夫的成语
- 什么眼什么娑的成语
- 什么眼什么子的成语
- 什么眼什么小的成语
- 什么眼什么巴的成语
- 什么眼什么待的成语
- 什么眼什么心的成语
- 什么眼什么忪的成语
- 什么眼什么情的成语
- 什么眼什么戏的成语
- 什么眼什么承的成语
- 什么眼什么报的成语
- 拜文烈士应符母舅旅殡（清·严熊）
- 拜文献公坟舟还偶述（明·符锡）
- 拜文献公墓次韵帻峰道长（明·符锡）
- 拜新月 七夕（清·左锡嘉）
- 拜新月二章（元·张玉娘）
- 拜新月慢 次周清真韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 拜新月慢（清·苏穆）
- 拜新月（元末明初·刘基）
- 拜新月（唐·李端）
- 拜新月（明·胡奎）
- 拜新月（清·许德蘋）
- 拜方正学先生祠四十韵（清·李良年）
- 拜方正学先生祠堂二首（明·顾起元）
- 拜方正学祠（清·朱厚章）
- 拜无垢先生祠（宋·刘黻）
- 黑马首富王传福(比亚迪的中国梦)
- 寒从脚底起病自心中生
- 好沟通成就好孩子(适时打开孩子心中的锁)
- 忽视抱怨享受当下
- 给帝王把脉--行走在宫廷的御医们
- 有病治病无病防身
- 塔罗与心灵沟通实用训练手册(精)
- 24节气养生法/求医不如求己系列
- 从0开始做卖场(供应商操作卖场生意的实用指南)
- 汉人
- 新欧洲风云(欧洲诸国的崛起衰落和复兴)
- 风尚男人与魅力女人
- 27单身
- 中国人能做到(民国实业家卢作孚)
- 小女人追爱心经