食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韭菜肉馅饼的做法步骤
-
1面粉加开水搅拌成絮状，之后揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒30分钟。 -
2韭菜切碎，拌入香干和肉馅，加入喜欢的调料，馅做好备用。
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3醒好的面分成20克左右的小块，擀薄，包入馅料，像包包子一样，褶子朝下，用手心稍微按扁些。
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4锅里刷油，放入饼小火煎。
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5一面煎好后再翻另一面煎。
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6做的有点多，2个锅一块煎。
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7出锅了哦，外脆内软，特别好吃。
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8一次可以多做些，第二天早上喷点水烤箱120℃烤10分钟就可以吃啦。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
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