“酸辣，蒜香浓郁，爽口小菜。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
荷兰豆红椒拌黑腐竹的做法步骤
-
1荷兰豆，红椒。 -
2黑腐竹冷水浸泡6个小时左右。
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3切成斜丝。
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4荷兰豆开水焯至断生捞出过凉水。（也可切成斜丝后焯水）
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5开水焯一下捞出过凉水。
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6焯好的黑腐竹。
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7红椒切细丝，荷兰豆切斜丝。
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8三样食材放盆内。
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9蒜泥中适量盐，陈醋，生抽，香油调味。
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10倒入盆中。
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11拌匀即可。
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12成品。
-
13成品。
使用的厨具：其他、炒锅
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