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诗文
[夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子
释义
食材明细
主料
茄子
500G
辅料
尖椒
半个
配料
蒜头
三个
酱油
适量
蒜香 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
凉拌茄子的做法步骤
1
备好茄子及蒜头。
2
茄子上蒸锅,蒸至熟。
3
蒜头压成蒜头泥备用。
4
将蒸好的茄子出锅。
5
用筷子划散筷子。
6
加入蒜头。
7
加入适量酱油调味既可。
8
一份凉拌茄子完成。
使用的厨具:蒸锅
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untroubled
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更新时间:2026/4/7 20:09:49