食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
卤蛋板栗烧鸡的做法步骤
-
1鲜鸡半只鸡切块洗净 -
2去壳鲜板栗两袋 -
3葱段姜片蒜头干辣椒八角取适量备用 -
4锅中加水烧开 -
5水开后放入鸡肉 -
6鸡肉过水去血水杂质后捞出控水备用 -
7锅中放适量食用油烧至七八成热放入鸡肉翻炒 -
8炒至鸡肉外表金黄放入葱段姜片蒜头继续翻炒两分钟左右 -
9这时锅中加入热水放入八角老抽鸡蛋盖锅盖 -
10烧开后炖煮十分钟后把鸡蛋去壳重新放入锅内继续开小火慢炖约20分钟后加入食盐调味装盘 -
11装盘吃饭喽
小窍门
加水的时候最好倒开水这样鸡肉就不会硬
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 油豆腐五花肉炖白菜
- 西红柿疙瘩汤
- 鲜榨芒果汁
- 白灼秋葵
- 地瓜芋圆
- 爆炒螺片
- 草莓大福
- 小鸡炖蘑菇
- 凉皮
- 煎饺
- 冬瓜烧虾皮
- 芹菜炒风肉
- 香辣炒翅根
- 地三鲜
- 烫面糖油饼
- 羊肉串
- 冰糖炖雪梨
- 韭菜鸡蛋盒子
- 干锅大杂烩
- 清蒸龙利鱼
- 炸元宵
- 砂锅烤红薯
- 酱焖草鱼锅
- 虎皮鹌鹑蛋
- 土匪鸡
- sparse
- sparsely
- sparsity
- Sparta
- Spartan
- spasm
- spasmodic
- spasmodically
- spasms
- spastic
- spat
- spatchcock
- spate
- spate of
- spathe
- 西京道中（唐·罗隐）
- 西京道中（金·蔡松年）
- 西京道德里（唐·罗隐）
- 西亭中尉雅集（明·谢榛）
- 西亭即事（唐·李颀）
- 西亭同朱近臣送沈嘉则口号（明·卢沄）
- 西亭夜送林六敏还山（明·王称）
- 西亭子言怀（唐·张谓）
- 西亭子送李司马（唐·岑参）
- 西亭宗正挽诗（明·佘翔）
- 西亭新暑（宋·王镃）
- 西亭早秋送徐员外（唐·武元衡）
- 西亭春望（唐·贾至）
- 西亭暇日书怀十二韵献上相公（唐·李夷简）
- 西亭王孙许殿卿左相远寄牡丹芍药赋此志谢（明·王世贞）
- 母亲(全译本)(精)/名著典藏
- 岁月留痕(社科艺术卷)/朱威烈译作选
- 高等职业教育工程造价专业教学基本要求
- 建筑地基处理技术规范理解与应用(按JGJ79-2012建筑结构新规范系列培训读本)
- 龙兄鼠弟(神秘黑衣人)/水晶书系
- 龙兄鼠弟(钟表国奇遇)/水晶书系
- 积极思考的力量(人生成败的因与果1)
- 积极思考的力量(人生成败的因与果2)
- DSP系统与实验教程
- 21堂课精通液晶电视机检修/21堂课精通实用技能
- 淬火青春(大学生从军报告)
- 鲁滨逊漂流记/青少年课外阅读经典
- 世界获奖推理小说选(4)
- 气球上的五星期/青少年课外阅读经典
- 世界上的著名战役/青少年课外阅读经典