食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鲜奶香芋馒头的做法步骤
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1碗里放入奶粉，砂糖，酵母 -
2放入水，拌匀
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3面包机里放入面粉，色拉油，倒入拌匀的牛奶，选择生面团模式，开始揉面团
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4200克芋头去皮
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5芋头切成小碎粒
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6揉好的面团撒上面粉防粘，盖上保鲜膜，静置5分钟
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7用擀面杖把面团擀成长35厘米，宽26厘米的长方形
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8刷上少量水
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9放上芋头粒，稍微按压一下粘住
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10沿一边卷成长条
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11切成8到12等份
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12放入蒸笼里，盖上锅盖，静置25分钟进行发酵。
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13冷水开始蒸20分钟
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14完成！
使用的厨具：面包机、蒸锅
所属分类：
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