食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒸鸡蛋羹的做法步骤
-
1将鸡蛋打成蛋液，放入凉开水或温开水，不要加生水或热水。水与蛋液比例为1:1，或1:1.5，口感最好。将水蛋液搅拌均匀，减少泡沫。加入葱丝。
-
2锅内做水，水开后放入蛋液碗（碗上盖盖）。水开后转小火蒸8-10分钟。
-
3蒸熟后，倒入半勺海鲜酱油，半勺香油。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
- 椒盐花卷
- 香椿拌豆腐
- 椒盐花卷
- 紫白菜沙拉
- 南瓜双鱼咸派
- 水果馅雪媚娘
- 茶叶蛋
- 武汉糯米鸡
- 豆沙包
- 清炒土豆丝
- 蛋糕
- 蒸面包
- 低脂鸡排饭
- 迷你酸奶烫面戚风杯子蛋糕
- 小石窖私房菜麻辣烫
- 娃娃菜海米粥
- 蒸蛋糕
- 南瓜热狗面包
- 荞麦馒头
- 猪油
- 南瓜卷馒头
- 南瓜馍
- 猪肉苔菜炖粉条
- 干锅鸡翅
- 南瓜牛角包
- funny frog
- funny giraffe
- funny girl
- funny girls
- funny guy
- funny money
- funny mud gopee
- funny noise
- funny paper
- funny pink
- funny shoes
- funny side
- funnysme too
- funny story
- funny teachers
- 次许宰普惠院祈雨韵（宋·庄梦说）
- 次许深甫寄陈颐刚韵（宋·楼钥）
- 次许秀才韵二首（宋·裘万顷）
- 次许给事启衷九日感怀因以为赠二首（明·邵宝）
- 次许表兄韵（宋·马廷鸾）
- 次许鸣鹤至日韵（明·金幼孜）
- 次论学（明·庞嵩）
- 次诸公见赠诗韵（明·程通）
- 次诸公诗韵（宋·陈造）
- 次诸公韵（宋·陈造）
- 次诸生蔡禹津韵（明·林熙春）
- 次诸葛伯山赡军赠别韵（宋·范成大）
- 次谏长韵赠严处士（宋·许及之）
- 次谏长韵（宋·许及之）
- 次谒茶假寐之句（宋·洪皓）
- 广州青年发展报告(2017)/广州蓝皮书
- 中国非传统安全研究报告(2017版2016-2017)/非传统安全蓝皮书
- 中国大数据应用发展报告(2017No.1)/大数据应用蓝皮书
- 河南创新创业发展报告(2017双创基地的培育与建设2017版)/河南双创蓝皮书
- 英语博士成长札记
- 红色延安的故事(精编版)
- 2015年宁夏回族自治区1%人口抽样调查资料(附光盘)(精)
- 2015年江西省1%人口抽样调查资料(附光盘)(精)
- 山东调查研究报告选编(2017)
- 福建调查分析报告(2016)
- 民生广东--十八大以来广东统计调查资料汇编(附光盘)(精)
- 天津民生与社会热点统计调查文集(2017)
- 广西2015年全国1%人口抽样调查课题论文集
- 理解国民账户(第2版修订和扩展版)
- 中华人民共和国2016年社会服务发展统计公报