食材明细
- 清淡 口味
- 砂锅 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄鱼豆腐煲的做法步骤
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1主材：黄鱼、豆腐。豆腐切小块后码放在砂锅底。辅材：葱、姜、辣椒。切丝待用。 -
2鱼有点大，切成小段（厚片)。摆放在豆腐上。 -
3油少许，辅材入锅爆香。 -
4加适量盐，可以再加点料酒，一小碗水，烧开。 -
5将加工好的汤汁倒入砂锅中。 -
6盖上砂锅盖，大火烧开转小火。鱼熟即可（貌似十多分钟）。
所属分类：
热菜