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诗文
阿胶小食谱(三)阿胶炖乌鸡
释义
“冬吃阿胶正当时”
食材明细
主料
乌鸡
四分之一只
阿胶
20克
辅料
党参
少许
红枣
少许
当归
少许
盐
少许
枸杞
即可
清淡 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
阿胶炖乌鸡的做法步骤
1
阿胶捣碎或砸成小块
2
所有食材清洗备齐
3
所有食材倒入炖盅加水炖40分钟左右调入盐继续炖五分钟即可
小窍门
有问题可加微信qu13929854557
使用的厨具:炖盅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/2/15 14:47:10