食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油焖茄子的做法步骤
-
1五花肉切丝，我不爱吃肥肉所以用瘦肉。 -
2茄子先切段，再反刀切厚条。
-
3葱姜辣椒备用
-
4锅内加适量油，油热，茄子过油炸。
-
5茄子过油炸好备用
-
6锅内留底油五花肉下锅翻炒，之后加入葱姜辣椒调料。
-
7肉炒熟之后加入炸好的茄子一起翻炒。加入盐，糖，味精，13香，蚝油等调味儿。
-
8好，可以出锅，加了两个香菜叶点缀一下。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 鸡蛋炒蒜苔
- 蒸鸡蛋韭菜馅饺子
- 千张炒青椒
- 排骨炖山药
- 牛肉炒圆白菜
- 甜甜圈
- 快手豆腐
- 清炒养心菜
- 萝卜包子
- 凉拌韭菜豆芽
- 艾草青团
- 油煎海蛎子
- 素馅蒸饺
- 官烧目鱼
- 糖花卷
- 排骨汤
- 秘制菠萝饭
- 四红汤
- 葡萄干小面包
- 虾仁面筋
- 蜂蜜柚子茶
- 奶冻杯
- 豆沙卷
- 海苔荞麦饼干
- 椰蓉扭扭面包卷
- clown fish
- clowning
- clownish
- cloy
- cloying
- cloyingly
- cloze test
- club
- clubbable
- clubber
- clubbing
- clubfoot
- club foot
- club-foot
- clubfooted
- 普化和尚赞（宋·释智愚）
- 普化和尚赞（宋·释法薰）
- 普化摇铎颂（明·成鹫）
- 普化泉大道赞（宋·释了惠）
- 普化赞（宋·释了惠）
- 普化赞（宋·释如净）
- 普化赞（宋·释居简）
- 普化赞（宋·释师范）
- 普化赞（宋·释心月）
- 普化赞（宋·释普宁）
- 普化赞（宋·释绍昙）
- 普吉庵（明·杨慎）
- 普同塔（当代·吴金水）
- 普向山门（宋·王月窗）
- 普大云水仙（明·王汝玉）
- 启迪书(超值典藏版)/意林书香典藏馆
- 幸福书(超值典藏版)/意林书香典藏馆
- 勇气书(超值典藏版)/意林书香典藏馆
- 成长书(超值典藏版)/意林书香典藏馆
- 按摩健康法(附光盘)
- 建筑实录(现代文化建筑)
- 处世书(超值典藏版)/意林书香典藏馆
- 油页岩干馏技术(精)
- 新款国产汽车电路图集(9)
- 新款国产汽车电路图集(10)
- 拉伸圣经(彩图升级版)
- 冠状动脉造影与临床(第3版)(精)
- 史上最有效拉筋毛巾操(附光盘)
- 护理基础知识1300题
- 4周简易抗龄瑜伽(附光盘)