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诗文	凉拌三丝
释义	食材明细 主料 尖椒 50克 粉丝 50克 鸡蛋 2个 辅料 盐 少许 淀粉 少许 香油 少许 咸鲜 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 凉拌三丝的做法步骤 1 将尖椒切成丝 2 粉丝用温水泡开 3 将鸡蛋制成蛋皮丝 4 将三种原料用盐和香油拌匀，装盘即可 使用的厨具：平底锅、炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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