食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油冬菇焖猪肉的做法步骤
-
1冬菇泡软切片，蒜米及葱切茸。 -
2猪肉洗净，切片加入酱油，淀粉腌制片刻。 -
3烧热锅，下适量油热，爆香葱及蒜米。才加入冬菇炒。 -
4转大火，把腌好的猪肉片倒进去炒散。 -
5加入蚝油，老抽，鸡精粉及适量的水焖一会。 -
6待猪肉全熟后，用水淀粉勾芡即可出锅。 -
7成品图@@拌饭好吃。
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