食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1豆腐切块，开水抄一份钟 -
2加油，煸香麻椒，捣碎，捞出
-
3炒香葱蒜，豆瓣酱，辣椒面，加水，烧开
-
4加入豆腐，酱油，花椒面，水淀粉，快开锅时加入鸡精，香油。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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