食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
农家炒肉的做法步骤
-
1把肥瘦肉分开切片，青红椒切好备用（可切丝，或切棱形小块），葱姜蒜切碎
-
2锅烧热放油，下肥肉煸炒至微卷，加瘦肉进去翻炒至变色，加酱油至肉上色（你心中理想的颜色），放一匙豆瓣酱，放姜蒜，辣椒进去翻炒至辣椒熟
-
3加盐，鸡精翻炒，（感觉没汤汁就沿锅边加一汤勺水）大火翻炒，最后撒上葱花ok
小窍门
买肉时不要全瘦肉，要带点肥肉，炒出来才好吃，放些青蒜进去更好吃，青椒可以用螺丝椒更香
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 野生鲶鱼粥
- 隔水蒸柠檬杯蛋糕
- 电饭锅做蛋糕 电饭煲做蛋糕
- 【每日新品】自制盐水鸭
- 卤羊腿
- 椒爆肝丁
- 油炸糖醋排骨
- 干捞牛肉粉丝
- 在家自制甜甜圈
- 麻辣水煮腰花
- 素炒二样
- 春饼
- 魔芋烧笋丝
- 蒜薹炒牛肉
- 烫面法-六寸戚风蛋糕
- 茄汁藕片
- 银鱼菌菇鸡蛋汤
- 香炸鳕鱼
- 群鹊报喜，尝一口乍泄的香艳春光
- 豌豆鸡蛋干炒肉丁
- 雪里蕻炒肉末
- 姬松茸发芽糙米粥——提高免疫力、排毒抗癌
- 肉末豆腐
- 自制芒果果酱
- 栗子红豆土司
- 生什么遇什么的成语
- 生什么醉什么的成语
- 生什么长什么的成语
- 生什么食什么的成语
- 生什么骨什么的成语
- 生众什么什么的成语
- 生众食寡
- 生佛万家
- 生佛什么什么的成语
- 生儿什么什么的成语
- 生儿育女
- 生公什么什么的成语
- 生公说法
- 生公说法，顽石点头
- 生关什么什么的成语
- 烟雨万竿图（明·邓林）
- 烟雨万竿（明·徐庸）
- 烟雨中过石湖三绝（元末明初·倪瓒）
- 烟雨奇观楼（宋·吴机）
- 烟雨楼夜坐（宋·楼钥）
- 烟雨楼（宋·叶隆礼）
- 烟雨楼（宋·吴育）
- 烟雨楼（宋·唐天麟）
- 烟雨楼（宋·朱南杰）
- 烟雨楼（宋·李丹）
- 烟雨楼（宋·赵廱）
- 烟雨楼（宋·郑侠）
- 烟雨楼（宋末元初·方回）
- 烟雨楼（明·葛一龙）
- 烟雨渡江（清·严绳孙）
- 冒险小王子(1流星复活者)
- 冒险小王子(2水晶环的预言)
- 用人智慧点子库(增强你识人用人的能力)
- 冒险小王子(4失音之谜)
- 黄金人脉80招
- 冒险小王子(3寻秘黑虎鲨街)
- AutoCAD实用教程
- 瘦身排毒特效食谱/吃对食物不生病系列
- 最新日本语能力考试强化训练与辅导(附光盘听解2级)
- 美白养颜特效食谱/吃对食物不生病系列
- 最新日本语能力考试强化训练与辅导(词汇3-4级)
- 滚出人生大雪球
- 最新日本语能力考试强化训练与辅导(附光盘听解3-4级)
- 品三国学谋略/新说四大名著系列丛书
- 20几岁要懂点经济学