食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶酥毛毛虫卷的做法步骤
-
1南瓜、紫薯入电饭锅蒸熟； -
2南瓜、紫薯压泥； -
3除紫薯、蛋液、黄油之外的所有材料入面包机； -
4用筷子搅拌成絮状； -
5启动面包机搅拌15-20分钟； -
6加入室温融化的黄油； -
7面团搅拌期间制作奶酥（20g低粉、15g黄油、15g糖混合）； -
8用手揉搓成小粒状； -
9搅拌20分钟，面团能轻松拉出手套薄膜； -
10发酵至2-2.5倍大； -
11压扁排气； -
12将面团均匀分成8等份，松弛10分钟； -
13取一个面团分成一大一小两个面团；大的擀扁，1/3涂上紫薯泥，2/3划6道； -
14沿有紫薯泥一头卷起； -
15用黑芝麻在小面团上摁出眼睛和嘴巴，依次做完所有； -
16入烤箱发酵至2倍大，刷蛋液，撒奶酥； -
17预热烤箱，180°烘烤15分钟左右。
使用的厨具：蒸锅、面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
午餐
- 糖醋萝卜冬瓜球
- 白菜猪肉水饺
- 土豆炖西红柿
- 白菜玉米水饺
- 黄金卷
- 贝壳意面
- 肉酱意大利面
- 美人盘画
- 蜂蜜牛奶纸杯蛋糕
- 玉米面花果子
- 果丹皮
- 鼠趣盘画
- 洋葱培根鸡蛋堡
- 豉油琵琶腿
- 红枣糕
- 缤纷水果小汤圆
- 肠粉
- 鹌鹑蛋鱼丸汤
- “烤箱美食”橙香蛋糕卷
- 太阳蒸蛋
- 水煮肉片
- 凉拌木耳
- 圣诞老人小餐包
- 花里胡哨蛋炒饭
- 芥末果酱饺子派
- 一柱擎天
- 一柱难支
- 一树什么什么的成语
- 一树百获
- 一栖不两雄
- 一栖两雄
- 一栖什么什么的成语
- 一根一板
- 一根什么什么的成语
- 一梦什么什么的成语
- 一梦华胥
- 一棍什么什么的成语
- 一棍子打死
- 一棍打一船
- 一棒一条痕
- 如梦令（宋·杨韶父）
- 如梦令（宋·柳永）
- 如梦令（宋·毛滂）
- 如梦令（宋·沈瀛）
- 如梦令（宋·沈端节）
- 如梦令（宋·王师锡）
- 如梦令（宋·王沂孙）
- 如梦令（宋·石孝友）
- 如梦令（宋·秦观）
- 如梦令（宋·程垓）
- 如梦令（宋·美奴）
- 如梦令（宋·胡铨）
- 如梦令（宋·苏轼）
- 如梦令（宋·苏轼）
- 如梦令（宋·苏轼）
- 资本无界道通天下
- 元宇宙工程
- 品德诗经
- 金融学(高等院校经管类十三五规划教材)
- 中国产权区域制度对经济增长影响研究
- 中国旅游影响力研究/智库丛书
- 食品生物化学(第4版AR版微课版慕课版十三五职业教育国家规划教材)
- 中资企业非洲履行社会责任报告(英文版)/国家智库报告
- 中国奶业质量报告(2018)
- 国际金融管理(专业学位研究生教育系列教材)
- 此物相思，最抚凡人心
- 现代农产品流通与创新--北京市农产品O2O流通模式与电子商务平台框架研究
- 现代有轨电车初期运营筹备实践
- 电子商务案例分析(双语)/通用财经类系列
- 时空龙骑士漫画故事书(4受伤的心灵全彩漫画版)