食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶酥毛毛虫卷的做法步骤
-
1南瓜、紫薯入电饭锅蒸熟； -
2南瓜、紫薯压泥； -
3除紫薯、蛋液、黄油之外的所有材料入面包机； -
4用筷子搅拌成絮状； -
5启动面包机搅拌15-20分钟； -
6加入室温融化的黄油； -
7面团搅拌期间制作奶酥（20g低粉、15g黄油、15g糖混合）； -
8用手揉搓成小粒状； -
9搅拌20分钟，面团能轻松拉出手套薄膜； -
10发酵至2-2.5倍大； -
11压扁排气； -
12将面团均匀分成8等份，松弛10分钟； -
13取一个面团分成一大一小两个面团；大的擀扁，1/3涂上紫薯泥，2/3划6道； -
14沿有紫薯泥一头卷起； -
15用黑芝麻在小面团上摁出眼睛和嘴巴，依次做完所有； -
16入烤箱发酵至2倍大，刷蛋液，撒奶酥； -
17预热烤箱，180°烘烤15分钟左右。
使用的厨具：蒸锅、面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
午餐
- 正宗意大利面的做法
- 北海道排排包
- 米奇，兔子，鱼面包
- 蔓越莓葡萄干牛奶吐司
- 女巫手指饼干
- 正宗印度咖喱饭
- 沙茶酱毛豆炒花菜
- 100%中种北海道吐司
- 莴笋炒鱿鱼
- 可乐鸡翅
- 素炒米粉
- 尖椒炒肥肠
- 花生酱
- 红枣南瓜小米粥
- 椒盐葱花鸡蛋饼
- 腐乳猪蹄
- 剁椒蒸排骨
- 山楂酱
- 鲜肉小馄饨
- 茶熏鸡腿
- 奶牛可可戚风
- 雪菜炒牛蛙
- 油梭子饼
- 翡翠配白玉（凉拌菠菜金针菇）
- 培根白菜汤
- step by step
- step by step drawing
- step dance
- step down
- step forward
- stephen curry
- stephen hawking
- stephen leacock
- step her hat
- step in
- step inside
- step into
- step lnto
- step on
- step out
- 实禅者归省（宋·释智愚）
- 实纪二十韵（宋·晁说之）
- 宠物（当代·程滨）
- 宠犬（当代·傅义）
- 宠章纯孝为晋府世殿下作（明·祁顺）
- 宠辱（宋·胡宏）
- 审交（唐·孟郊）
- 审山二首（当代·陈振家）
- 审录口占寄和沂乐廷卿（明·黄衷）
- 审录后简萧罗两都宪（明·薛瑄）
- 审录江右李于麟谢茂秦集王元美宅相饯分得中（明·吴维岳）
- 审录范比部枉驾小园（明·王世贞）
- 审是堂（金·董文甫）
- 审理正蔡原辅遣子还天台省亲（明·管讷）
- 审知以诗送行借韵留别（宋·赵蕃）
- 高中必刷题 数学 选修2-1 RJA 2022-2023
- 生物化学与分子生物学实验教程 第3版
- 美容中医技术 第2版
- 教材帮 高中化学 必修1 第1册 配LK版
- 我的悦读时光——中小学晨读本 2
- 氧化石墨烯水泥基复合材料:制备、性能及机理
- Verilog HDL设计实例手册
- 《经典图画书》(国际图画奖)(全10册)
- 小学语文挂图系列(1年级)(全5册)
- 历年真题汇编详解 综合应用能力 A类 2022
- 未来日记
- 高考必刷题 分题型强化 文综选择题 第8版 2022
- 紫禁城的黄昏+我的前半生(全2册)
- 英才教程 引·探·练·创 数学 6年级 下册 配西师教材
- 装饰图案基础教程(第2版)