食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱香风味凉粉的做法步骤
-
1准备材料； -
280g豌豆淀粉中加入100g清水搅拌至碗底无沉淀； -
3400g清水煮沸，倒入豌豆淀粉液； -
4用木铲不停搅拌，直至全部变成透明无白色淀粉； -
5盛出凉凉，入冰箱冷藏一夜； -
6冰箱取出倒扣； -
7凉粉切小块，蒜苗切小段； -
8热油下入凉粉翻炒片刻； -
9加入蒜苗段翻炒片刻； -
10加入生抽、老抽、黄豆酱等调料； -
11翻炒均匀至凉粉看起来透明又柔软； -
12出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
快餐
- 有裙边的山寨版大巨蛋-------墨西哥面包
- 干煸豆角
- 五彩缤纷—什锦蛋炒饭
- 匈牙利式牙签肉
- 春季养生——无花果炖猪肺
- 鱼香肉丝
- 番茄烩牛腩
- 清蒸鱼
- 【低卡系列8】粗粮面包1
- 虎皮辣椒炒荷包蛋
- 金香玉蛋炒饭-----两个诀窍炒出粒粒香饭
- 韭菜鸡蛋煎饼
- 滑炒肉片荷兰豆
- 家常酸菜牛肉面
- 奶香味土豆泥馒头
- 清皮冻
- 干煸土豆条
- 原味泡芙
- 非油炸的快手小食---脆皮鸡翅
- 紫苏松仁拌海蜇
- 葡萄干蜂蜜马芬
- 川味醉鲫鱼
- 双色重油蛋糕
- 【香椿的诱惑】香椿千层饼
- 珍珠翡翠白玉汤
- isomeric ester
- isomeric pairs
- isometric drawing
- isometric exercise
- isopoda diet
- isopod cost
- isopod source
- isopropyl alcohol
- isosceles triangle
- isotopes table
- isover there
- is proud of
- Issat Eira
- Is she kitty
- is she strict
- 游净居寺（宋·向敏中）
- 游净居寺（宋·苏轼）
- 游净慈寺次钱学士韵（明·韩雍）
- 游净慈寺（宋·黄裳）
- 游净慈寺（明·王世贞）
- 游净慈道中（宋·陈著）
- 游净慈（清·柳是）
- 游净社寺（宋·陈龟年）
- 游凉观谨次亲老韵（宋·周密）
- 游凌云寺（宋·员兴宗）
- 游凌云峰答陈同年韵（宋·孙应时）
- 游凌云留赠主人（明·释函是）
- 游凝祥池同晁无咎作（宋·孔武仲）
- 游凝祥池饮（宋·刘攽）
- 游凤凰台追次太白韵（明·王缜）
- C++程序设计(新世纪计算机类本科规划教材)
- 新日语能力测试N1语法指导与实践
- 新日语能力测试N2语法指导与实践
- 布艺折叠花(中等职业教育系列教材)
- 机械CAD\CAM(第3版新世纪高职高专机电类课程规划教材)
- 幼儿园课程论(高职高专基础类课程规划教材)
- 模具CAD\CAM应用技术(附光盘第2版新世纪高职高专模具设计与制造类课程规划教材)
- 日本新建筑(2日本青年建筑师)
- LANDSCAPE感性
- 一\二级注册结构工程师专业考试考前实战训练/2010执业资格考试丛书
- 印刷科技实用手册(第3分册印刷器材篇)
- 中国近现代史基本问题研究/马克思主义研究丛书
- 文艺心理发生论--人文视野中的文艺心理学研究
- 国际商务单证实务(附光盘第5版)/21世纪国际商务教材教辅系列
- 大学语文(高职高专版全国普通高校公共课程通用教材)