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诗文
双椒牛肉丁
释义
“营养色彩完美搭配”
食材明细
主料
熟卤牛肉
200克
青椒
一个
红椒
一个
辅料
豆瓣酱
半茶匙
鸡粉
四分之一茶匙
姜末
适量
蒜末
适量
胡椒
十粒
生抽
半茶匙
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
双椒牛肉丁的做法步骤
1
准备食材
2
红椒,青椒,牛肉切成丁,姜蒜切末
3
下花椒和姜蒜煸炒出香味。
4
下牛肉丁,煸炒
5
倒入切好的青椒红椒丁,加入少许鸡粉,和半茶匙生抽调味
6
翻炒至青椒红椒断生即可
7
成品
小窍门
豆瓣酱和生抽都有盐,所以不用另外加盐
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/3/26 20:44:59