“血豆腐清肺”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
白菜炒血豆腐的做法步骤
-
1准备血豆腐一块 -
2将血豆腐放入锅中焯熟 -
3将焯好的血豆腐盛入盘中 -
4准备大白菜一颗，将白菜切成丝 -
5锅中放入油，放入大料和葱花爆香 -
6加入白菜翻炒，加入适量的盐、酱油 -
7将焯好的血豆腐倒入锅中继续翻炒 -
8待菜成熟，加入少量的醋和味精即可
小窍门
血豆腐最好焯熟再炒，去血水
使用的厨具：炒锅
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