食材明细
- 清淡 口味
- 调味 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋糕的做法步骤
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1鸡蛋4个 -
2打到容器里搅匀
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3气泡用勺子撇出
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4蛋液表面没有气泡加温开水适量
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5放上保鲜膜后有牙签在表面扎几下开水上锅蒸15分就可
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6鸡蛋糕好了之后可以放自己喜欢的调味品酱油香油等等
小窍门
鸡蛋是婆婆家的黄很黄气泡一定要撇出去蒸出的蛋糕很滑很嫩
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
羹类
家常菜
- 西湖牛肉羹
- 啤酒烧龙虾
- 咸蛋黄酥
- 黑木耳西葫芦炒素鸡
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- 南瓜椰蓉红豆饼
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- 养生八宝粥
- 卤猪心炒黄瓜
- 牛肉汤
- 红油莴苣片
- 炒饭
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- 槐树花饼
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- 番茄炖牛肉
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- 过桥豆腐
- 创意紫薯苏子饼
- 蒜薹肉丝
- 家常版青菜豆腐
- 猪蹄焖芸豆
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