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诗文
鸡蛋糕
释义
食材明细
主料
鸡蛋
4个
辅料
温开水
适量
清淡 口味
调味 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋4个
2
打到容器里搅匀
3
气泡用勺子撇出
4
蛋液表面没有气泡加温开水适量
5
放上保鲜膜后有牙签在表面扎几下开水上锅蒸15分就可
6
鸡蛋糕好了之后可以放自己喜欢的调味品酱油香油等等
小窍门
鸡蛋是婆婆家的黄很黄气泡一定要撇出去蒸出的蛋糕很滑很嫩
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 羹类 家常菜
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更新时间:2026/5/4 20:00:38