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诗文
洋葱炒章鱼
释义
“家常菜---洋葱炒章鱼”
食材明细
主料
章鱼
2只
洋葱
1个
辅料
油
3勺
盐
适量
味极鲜酱油
1勺
蚝油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
洋葱炒章鱼的做法步骤
1
洋葱洗净切成丝
2
章鱼洗净切成小段。
3
锅里油热炒香葱花,加入章鱼炒一炒。
4
加入洋葱翻炒一会。
5
加点味极鲜酱油继续翻炒。
6
加点蚝油继续翻炒至洋葱断生,加点盐调匀即可。
小窍门
切洋葱的时候会辣眼睛,可将洋葱切成两半后用清水泡一泡,会缓解。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/12/31 17:52:18