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诗文	白灼钉螺
释义	食材明细 主料 钉螺 500g 辅料 姜 一小块 白酒 适量 酱油 适量 葱 适量 香菜 适量 蒜瓣 2个 辣椒 适量 原味 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 白灼钉螺的做法步骤 1 钉螺叫老板处理好，拿回家清洗干净姜切丝，适量清水放入锅中，下钉螺，姜丝，白酒煮8分钟捞起，装备用。 2 味碟葱，香菜，蒜瓣，辣椒，切好起油锅蒜瓣爆香，放入少量清水，放酱油，开了放辣椒，葱，香菜，适量盐就好啦。 3 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 家常菜   海鲜
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