食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
青椒肉片的做法步骤
-
1瘦肉洗净切薄片，用盐油腌一下，青椒洗净去籽切小块备用。 -
2热锅放油，油热倒肉片炒香。
-
3把青椒倒入锅中和肉片炒均匀中途加适量水炒至熟加入适量蠔油，盐调味即可。
-
4装碟上菜了。
使用的厨具：炒锅
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