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诗文
桂花糯米莲藕
释义
食材明细
主料
莲藕
一节
糯米
适量
辅料
糖桂花
适量
大枣
56个
红糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
桂花糯米莲藕的做法步骤
1
材料:莲藕一节、糯米、红糖、大枣、桂花
2
莲藕去皮,大的一头切一块儿,把眼里面放上泡好的糯米。糯米我提前泡了一晚上。把两块都放上糯米,
3
糯米塞好后用牙签把切开的连在一起,然后锅里放上没过藕的水,里面放上红糖和大枣,大火煮开,中火煮一个小时,用牙签扎的动了就好了。
4
成品出锅,这是我凉凉的效果,马上就能切开吃
5
切开后淋上桂花就可以吃了,不用再放其他的,桂花就是甜的。
6
卖相还是不错的,吃着也好吃,做多了可以放在冰箱里吃的时候拿出来吃凉的也很好吃。
7
那一小节可以切2盘子呢!真的是不少呢!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/9/27 3:01:53