食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
素版鱼香茄子的做法步骤
-
1茄子削皮，切成小方丁。 -
2放盐煞出水。
-
3热锅放油，放辣椒、花椒炒出香味。
-
4放入葱段。
-
5放入茄子翻炒。
-
6放郫县豆瓣、生抽、料酒、醋。放切片的蒜。
-
7放入花生米，放糖和少许盐调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 香煎土豆丝饼
- 粉丝豆腐丁青菜包
- 油炸苹果圈
- 三脆鸡丁——既是零食也是主菜
- 萝卜丝、粉丝夹子
- 奶油裸蛋糕
- 奶香椰蓉爆米花
- 启东烧羊腿
- 鸡蛋饼
- 秘制红烧大骨头
- 藜麦八宝饭
- 鸡蛋土豆饼
- 脆豇豆金针肉沫
- 辣椒脆
- 香辣红烧鸡翅
- 山药核桃枣
- 香辣嫩豆腐
- 香辣煎豆腐
- 戚风蛋糕卷
- 千张炒菠菜
- 芝麻酱豆角
- 红椒炒猪心
- 香菇鸡肉粥
- 香菇青菜
- 蚝油金针黄豆
- 什么什么抵万的成语
- 什么什么抵巇的成语
- 什么什么抵户的成语
- 什么什么抵掌的成语
- 什么什么抵璧的成语
- 什么什么抵罪的成语
- 什么什么抵隙的成语
- 什么什么抹两的成语
- 什么什么抹掌的成语
- 什么什么抹月的成语
- 什么什么抹泪的成语
- 什么什么抹粉的成语
- 什么什么抹角的成语
- 什么什么抽丝的成语
- 什么什么抽板的成语
- 登楼（宋·刘攽）
- 登楼（宋·刘攽）
- 登楼（宋·宋祁）
- 登楼（宋·张栻）
- 登楼（宋·张舜民）
- 登楼（宋·彭汝砺）
- 登楼（宋·文天祥）
- 登楼（宋·李弥逊）
- 登楼（宋·杨亿）
- 登楼（宋·汪炎昶）
- 登楼（宋·潘玙）
- 登楼（宋·章甫）
- 登楼（宋·舒岳祥）
- 登楼（宋·苏泂）
- 登楼（宋·苏泂）
- 电工与电子技术(普通高等教育规划教材)
- 模拟电子技术与实训(高等职业教育十二五电类基础课规划教材)
- 机械工程设计分析和MATLAB应用(第3版)/MATLAB系列/CAD\CAM\CAE工程应用丛书
- 国际结算(英文版国家双语教学示范课程)
- 纯色空间(欧美设计师室内创意设计作品解读)/悦空间系列室内设计丛书
- 企业人力资源管理师应试题解(1级第2版企业人力资源管理师职业资格考试用书)
- CATIA V5R20基础实例教程(高等院校CAD\CAM\CAE规划教材)
- 模具数控加工技术(模具设计与制造专业全国机械行业高等职业教育十二五规划教材)
- 大学物理解题方法习题详解(21世纪普通高等教育基础课规划教材)
- 现代供配电技术项目教程(全国高等职业教育规划教材)
- 炫色空间(欧美设计师室内创意设计作品解读)/悦空间系列室内设计丛书
- 园林建筑材料与构造(园林工程技术专业适用全国高职高专教育土建类专业教学指导委员会规划推荐教材)
- 财务会计习题及解答
- 房地产开发经营/高职高专物业管理专业系列教材
- 建筑装饰材料(建筑装饰专业)/中等职业教育国家规划教材