食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
素版鱼香茄子的做法步骤
-
1茄子削皮，切成小方丁。 -
2放盐煞出水。
-
3热锅放油，放辣椒、花椒炒出香味。
-
4放入葱段。
-
5放入茄子翻炒。
-
6放郫县豆瓣、生抽、料酒、醋。放切片的蒜。
-
7放入花生米，放糖和少许盐调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 60元简易火锅
- 干贝蒸豆腐
- 外婆红烧肉
- 炒面
- 抹茶红豆蛋糕卷
- 丝瓜鸡蛋汤
- 油爆大虾
- 蒜香藕丁
- 榄菜肉沫四季豆
- 卤蛋烧肉丸
- 木耳炒山药
- 豆芽排骨汤
- 蛋黄南瓜
- 七夕爱心南瓜糕点 满满的都是爱
- 牛肉烧竹笋
- 玉米窝窝饼
- 蛋糕饼~
- 肉末烧冬瓜
- 椰奶凉糕----凉甜可口、入口即化
- 大喜大牛肉粉版番茄蛋花汤
- 土司披萨----十五分钟轻松搞定
- 锅贴
- 苦瓜炒蛋
- 鸡胗炒韭花
- 情人节----家庭版黑椒牛排！
- 锦片前程
- 锦瑟什么什么的成语
- 锦瑟华年
- 锦瑟年华
- 锦篇什么什么的成语
- 锦篇绣帙
- 锦簇什么什么的成语
- 锦簇花团
- 锦绣什么什么的成语
- 锦绣前程
- 锦绣山河
- 锦绣心肠
- 锦绣江山
- 锦绣河山
- 锦绣肝肠
- 临江仙 送君培北上（近现代·顾随）
- 临江仙 送嘉甫弟赴眉山（宋·魏了翁）
- 临江仙 送春，和陈简斋韵（清·徐元瑞）
- 临江仙 送李公恕（宋·苏轼）
- 临江仙 送治中李公（元·王恽）
- 临江仙 送玉坡马夫子南归（清·唐芑）
- 临江仙 送王箴（宋·苏轼）
- 临江仙 送袁黎州楠 送袁黎州楠（宋·魏了翁）
- 临江仙 送鄞令李易初（宋·舒亶）
- 临江仙 送钱穆父（宋·苏轼）
- 临江仙 途中（当代·黄绮）
- 临江仙 道友问修行（元·王哲）
- 临江仙 都城元夕（宋·毛滂）
- 临江仙 酬和（清·李雯）
- 临江仙 酬赠崇川陶月峤（清·陈维崧）
- 孩子都能读的鬼谷子 漫画版(1-6)
- 小兔的问题
- 三国史话
- 时代楷模 2021 刘永坦
- 内蒙古森工集团森林生态产品绿色核算与森林碳中和评估
- 工业焦磷酸钾 HG/T 3591-2023 代替 HG/T 3591-2009
- 钳工基础技能实训 第2版
- 先农坛往事
- 纳米粒子和PVA纤维增强水泥基复合材料流变特性与高温后力学性能研究
- 消防安全技术综合能力
- 青少年国防教育知识手册
- 纳税实务
- 小伶俐 古诗闪粉小团扇 创意手工 团圆
- 上方山访碑录
- 乡村振兴战略下农村社区资产建设研究