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诗文	客家草菇蚝汁溜豆腐
释义	“下饭很好…” 食材明细 主料 香菜 少许 草菇 少许 豆腐 三块 蒜 两瓣 辅料 水淀粉 适量 蚝油 适量 盐 少许 油 少许 鸡精 少许 原味 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 客家草菇蚝汁溜豆腐的做法步骤 1 豆腐泡水??小块…备用 2 起锅下油爆香蒜片… 3 注入开水… 4 水开入豆腐… 5 倒入蚝油，调入鸡精，少许盐煮片刻… 6 倒入飞过水的草菇片… 7 出锅前放入香菜煮一会淋入少许生粉水煮稠出锅… 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   客家菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。