食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣鳕鱼的做法步骤
-
1切段-洗净 -
2倒入料酒-盐腌制
-
3裹上面粉-炸至金黄色
-
4炸好
-
5葱姜蒜-干辣椒入锅
-
6鱼倒入锅里翻炒
-
7倒入老抽
-
8倒入开水-mo过鱼1/2即可
-
9倒入鸡精
-
10倒入盐
-
11炖五分钟汤收干即可出锅【鳕鱼熟的很快，之前还煎过】
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜