食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
青汁凉粉的做法步骤
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1薯淀粉青汁和清水混合 -
2搅拌均匀
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3将淀粉液放到炉子上，开小火煮并不停搅拌。全形成透明的胶状后立刻关火。
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4入容器内，晾凉后盖好盖子放冰箱冷藏两小时以上。
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5将冷藏好的凉粉十字花形划开
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6切成条状。放在盘中。上面放香菜、蒜末、和调味料拌匀即可。
使用的厨具：汤锅
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