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诗文
乌鸡炖蘑菇
释义
食材明细
主料
乌鸡
半只
蘑菇
适量
辅料
料酒
5ml
大料
2颗
油
适量
盐
适量
蒜
3瓣
葱
3段
酱油
10ml
姜
3片
原味 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
乌鸡炖蘑菇的做法步骤
1
把乌鸡洗干净切块,把蘑菇和葱姜蒜大料洗干净准备好~
2
首先把炒锅烧热放油待油惹把乌鸡放进锅里翻炒!
3
待乌鸡翻炒3分钟后加入蘑菇辅料一同翻炒几下,加入水(没过乌鸡即可)放适量的盐酱油烧开放置~
4
把烧开的乌鸡倒入砂锅小火炖一个小时就OK了!
5
起锅可以吃了??
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/8/8 16:50:42