食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
炸热狗的做法步骤
-
1除黄油、火腿肠外其他材料放入面包桶混合。 -
2启动和面程序20分钟 -
3放入黄油继续搅拌30分钟。 -
4面团能拉出薄膜，就可以做面包了。 -
5面团发酵至2---2.5倍大小。 -
6分割，滚圆，排出空气，松驰10分钟. -
7将面团搓成食指粗的长条形 -
8将面条缠绕在火腿肠上 -
9刷上蛋液，沾上面包糠，发酵至2倍大 -
10锅中热油，8成热时放入面包炸制，不停翻动。 -
11炸至金黄色捞出，用吸油纸吸去多余油份（此步可省）。
小窍门
1.面团一定要揉出膜再发酵，二次发酵一定要到位，否则会影响面包的质量与口感。
2.煎制时油温不能过高，中大火即可。
2.煎制时油温不能过高，中大火即可。
使用的厨具：面包机、平底锅
所属分类：
小吃
外国美食
儿童
下午茶
西餐
- 熊猫饼干
- 芋儿烧鸡
- 坤博砂锅红烧肉
- 香蕉草莓奶昔
- 土豆烧五花肉
- 番茄肉圆汤
- 豆角蒸菜
- 北海道吐司--100%中种
- 普罗旺斯烩鸡肉
- 豉椒荷包蛋
- 油焖阿根廷红虾
- 西兰花拌花生米
- 蒜苗回锅肉
- 创意简约拌面
- 【每日新品】家常桂林米粉汤
- 蜜汁豆干
- 煲仔砂锅黑椒清江鱼块
- 猪舌茶树菇汤
- 糖醋炸蛋
- 香煎秋刀鱼
- 更简单，更好吃 | 无添加牛轧糖进阶版
- 一款无油无糖 fluff棉花糖法式黑麦包
- 胡萝卜小拌面筋
- 鱿鱼鲜肉汤年糕
- 香煎豆腐
- 寥什么什么数的成语
- 寥什么什么星的成语
- 寥什么什么语的成语
- 寥什么可什么的成语
- 寥什么数什么的成语
- 寥什么无什么的成语
- 寥什么晨什么的成语
- 寥寥什么什么的成语
- 寥寥可数
- 寥寥数语
- 寥寥无几
- 寥若什么什么的成语
- 寥若晨星
- 寥落什么什么的成语
- 寥落晨星
- 又用杜韵（明·孙承恩）
- 又用济之韵赠子昂（金末元初·李俊民）
- 又用玄度韵（明·张萱）
- 又用看字韵酬赵仲永（宋·王十朋）
- 又用胡尉韵（宋·方岳）
- 又用花字为即席（宋·韦骧）
- 又用行可韵（宋·王十朋）
- 又用赐胙韵喜何尹还邑（明·胡奎）
- 又用过铁坑山韵（宋·胡铨）
- 又用韵 其一（元·耶律楚材）
- 又用韵呈行可（宋·王十朋）
- 又用韵和王巨川 其二（元·耶律楚材）
- 又用韵春雪（宋·陈与义）
- 又用韵柬南沙（明·邵宝）
- 又用韵示长儿（宋·陈著）
- 资本圈大企业
- 资本圈大运作
- 男裤精确打板与工艺流程(男裤工业技术手册)
- 净水工/城市供水行业职业技能培训丛书
- 供水管道工/城市供水行业职业技能培训丛书
- 乔布斯传(神一样的传奇)
- 城市轨道交通行车组织(高等职业教育城市轨道交通专业规划教材)
- 完整生存--后殖民英语国家女性创作研究/外国文学研究丛书
- 养老机构老年护理服务规范和评价标准
- 马克思主义理论研究(Ⅱ)
- 婴幼儿生长发育与早教/大耳娃0-3岁今日育儿宝典
- 婴幼儿营养性疾病与预防/大耳娃0-3岁今日育儿宝典
- 汪贵庆素描静物教学示范(下)
- 动物免疫学(第2版面向21世纪课程教材)
- 新起点大学基础英语教程(附光盘读写教程3修订版普通高等教育十一五国家级规划教材)