“地道北方人，爱吃浓郁的咸鲜口，土豆是冬天最常吃的菜，也最爱”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
素三丝的做法步骤
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1土豆，胡萝卜，青椒，切丝，蒜拍扁，葱切碎 -
2放油，放葱碎，放一瓣蒜炝锅
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3先放入胡萝卜丝翻炒一会
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4胡萝卜炒稍软，放入土豆丝和青椒翻炒
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5放入酱油翻炒，马上放入水，不然容易糊锅
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6放入水翻炒至熟，放入蚝油
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7放入盐，香油，蒜，翻炒均匀，出锅
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8出锅喽
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜