食材明细
- 五香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五花肉焖鸭翅的做法步骤
-
1鸭翅冷水下锅焯烫后捞出洗净备用 -
2五花肉洗净切块 -
3生姜切片，蒜头去皮衣，南姜切小块拍扁，两个八角备用 -
4热锅下油煸炒所有的配料 -
5放入五花肉翻炒出油 -
6加入生抽，老抽，盐调味翻炒几下 -
7焯烫好的鸭翅摆入砂锅中 -
8放入炒过的五花肉，加入水，大火煮开后转中火焖30分钟左右即可 -
9成品 -
10成品
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
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