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诗文
椰汁千层糕
释义
食材明细
主料
马蹄粉
200克
辅料
椰汁
245毫升
黄糖片
2块
水
400毫升
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
椰汁千层糕的做法步骤
1
材料:马蹄粉200克,椰汁245毫升,水400毫升,黄糖片2块
2
400毫升水加两块黄糖片加热溶化成无颗粒状,放凉后加入100克马蹄粉,搅拌均匀。另取一容器倒入椰子汁加入另100克马蹄粉,同样搅拌均匀
3
锅里烧开水,取一容器,先放一层小黄,大火蒸5分钟,再放一层小白,大火蒸5分钟,以此循环,一层一层蒸,直至材料用完。
4
蒸好放凉,切块,成品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 烘焙 甜品
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更新时间:2025/8/8 12:50:58