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诗文 黄瓜猪皮冻
释义
黄瓜猪皮冻的做法

食材明细

主料
  • 猪皮 适量
辅料
  • 黄瓜 一根
  • 原味 口味
  • 未知 难度

黄瓜猪皮冻的做法步骤

  • 1
    猪皮要稍微多一点，太少会冻不起来。
  • 2
    猪皮洗净，锅里水烧开放入猪皮倒入料酒姜片蒜煮沸。
  • 黄瓜猪皮冻的做法步骤：3
    3
    将猪皮毛拔干净肥油刮掉切条，黄瓜洗净切段。
  • 黄瓜猪皮冻的做法步骤：4
    4
    将所有材料倒入破壁机，在加点姜片和大蒜，少放一点点盐。
  • 黄瓜猪皮冻的做法步骤：5
    5
    选择米糊然后启动，破壁机就开始工作啦。
  • 黄瓜猪皮冻的做法步骤：6
    6
    这是破壁机正在将所有食材煮好打碎。
  • 黄瓜猪皮冻的做法步骤：7
    7
    煮好的猪皮冻倒出常温放凉后放冰箱冷藏一晚。
  • 黄瓜猪皮冻的做法步骤：8
    8
    这是冻好的猪皮冻。
  • 黄瓜猪皮冻的做法步骤：9
    9
    切条放盘子里。
  • 黄瓜猪皮冻的做法步骤：10
    10
    蘸酱更好吃，（盐、鸡精、蒜末、辣椒油、生抽、白糖、葱花）搅拌均匀倒到猪皮冻上。
  • 黄瓜猪皮冻的做法步骤：11
    11
    嫩滑爽口，超级好吃。
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更新时间：2026/1/4 11:09:07