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诗文	肉末蒸豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 适量 肉末 适量 辅料 葱 适量 生抽 适量 生姜 适量 盐 适量 花生油 适量 清淡 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 肉末蒸豆腐的做法步骤 1 肉剁碎成沫，加少许盐，芝麻油，淀粉，姜末搅拌均匀 2 豆腐切片装盘，先蒸两分钟，倒掉蒸出来的水 3 肉沫均匀铺在豆腐上面，蒸10分钟 4 起锅，淋入少许生抽，撒葱花，花生油烧热淋上即可 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜
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