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诗文	酸辣土豆丝
释义	食材明细 主料 土豆 适量 辅料 醋 适量 干红辣椒 适量 油 适量 盐 适量 酸辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 酸辣土豆丝的做法步骤 1 准备好土豆、醋。 2 准备好干的红辣椒。 3 土豆去皮切丝泡在清水中备用。 4 锅内加油爆香辣椒。 5 倒入切好的土豆丝。 6 翻炒一会儿，大概七八分熟加适量醋。 7 继续翻炒，临出锅前加盐调味即可。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。