食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
豉香生炒排骨的做法步骤
-
1蒜，豆豉剁碎。 -
2排骨下锅煎到金黄
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3加入椒丝，蒜泥，豆豉，炒香。
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4最后加入少许蠔油，生抽，盐，糖，炒香即可。
小窍门
排骨砍小段，加入许盐，生粉，料酒，淹十分钟入味。
使用的厨具：不粘锅
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