食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
肉丁拌饭酱的做法步骤
-
1准备好食材 -
2先把肉切成细长条，再切成小丁
-
3葱切段，蒜压成泥，姜切片
-
4用烧开的开水焯一下水，冷水冲干净备用
-
5锅里倒油烧热，爆香蒜，葱，姜
-
6倒入肉丁翻炒均匀，炒出肥肉里的油脂
-
7然后加入生抽4～5茶匙，老抽半茶匙，盐3克左右，料酒2茶匙，糖1茶匙，水大半碗
-
8大火烧开，小火焖煮大约一小时左右，看到汤汁浓稠了加入鸡精即可
-
9很香...
-
10成品图
-
11成品图
-
12拌上一碗白米饭，拌面...很下饭...
小窍门
肉丁尽量切小些，肉糜也可以，做好后用一个无水干燥的瓶子装起来，随时都可以拌饭拌面条，也可以加些甜面酱，辣椒酱，口味可以根据个人喜好调节
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
泡酱腌菜
家常菜
老人
春季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
- 鱼胶炖猪肚：改善肌肤，改善睡眠，修身养性！
- 学做手擀面
- DIY纯手工萝卜牛肉水饺
- 面包处女作
- 【糖醋鱼片】----老少皆宜的美味
- 荷花酥
- 【竹荪炖鸡汤】给心灵一碗洁净
- 家常小菜——肉末红白豆腐
- 【趣多多饼干】山寨也疯狂
- 家常小菜——扁豆炒肉
- 天鹅糖霜巧克力饼干
- DIY炒饭
- 酸菜汤饭
- 香香的腊排汤锅
- 雪梨银耳百合羹
- 100%中种北海道吐司
- 葡式蛋挞
- 金衣肉卷
- 【步步高寿司卷】--- 2012年夜饭第二道菜（主食）
- 爆炒腰花
- 【紫薯雪耳甜汤】--- 2012年夜饭第一道菜（甜汤）
- 自己也能做糖糖——牛奶太妃糖
- 没早餐了，自己做面包！
- 给宝宝做天然放心的——彩色小馒头
- 冬季滋补 原汁上汤——海参滋补火锅
- 桑什么蒿什么的成语
- 桑什么蓬什么的成语
- 桑什么西什么的成语
- 桑什么韦什么的成语
- 桑土之谋
- 桑土之防
- 桑土什么什么的成语
- 桑土绸缪
- 桑弧之志
- 桑弧什么什么的成语
- 桑弧矢志
- 桑弧蒿矢
- 桑弧蓬矢
- 桑户什么什么的成语
- 桑户桊枢
- 题张璩子罗浮山下书舍（明末清初·屈大均）
- 题张甘白乐圃林馆二首（明·陈麟）
- 题张甘白乐圃林馆（明·谢恭）
- 题张生写鹰树图（明·韩上桂）
- 题张生所编东莞英雄遗集（清·丘逢甲）
- 题张生旧馆（明·浦源）
- 题张用宜梅卷（明·徐庸）
- 题张瘦铜同年梅花册（清·顾宗泰）
- 题张直阁亦庵（宋·释崇岳）
- 题张相臣先生像（近现代·裘庆元）
- 题张省干扇（宋·陈造）
- 题张真人墨竹（明·李贤（原德））
- 题张真人墨竹（明·王洪）
- 题张真人杂画为彭给事中赋（明·胡俨）
- 题张真人画为项御史赋（明·王洪）
- 九州逆旅
- 我思故你在
- 萤火森林(封印之书)
- 建筑节能施工工法汇编与技术应用
- 建设工程造价相关法律条款解读/工程与法系列丛书
- 大失业(萧条时代与民众幸福生活保卫战)/财富魔戒大系列
- 大滞胀(下一步通缩通胀或者滞涨)/财富魔戒大系列
- 金融危机动了谁的饭碗
- 互换性与技术测量(普通高等院校机械类应用型规划教材)
- 电子技术基础(普通高等院校电子信息类应用型规划教材)
- 数字电子技术基础(普通高等院校电子信息类应用型规划教材)
- 计算机基础实用教程(普通高等学校计算机科学与技术应用型规划教材)
- 数据结构(C语言版普通高等学校计算机科学与技术应用型规划教材)
- 工程制图习题集(普通高等院校机械类应用型规划教材)
- 计算机基础实用教程