食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
肉末酱香小土豆的做法步骤
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1小土豆去皮，放开水里煮面～ -
2晾干水后放油里煎成金黄色～
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3准备两勺大酱，我用的是做大酱汤的那种韩国大酱～
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4大酱里加少许水拌均匀
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5猪肉切成末待用
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6香葱的葱白切末待用～
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7油热后先放葱白煸出香味，再放入肉末煸炒变色～
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8再放入大酱
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9加没过土豆的水焖至收汁，放入白糖，少许盐和生抽，少许鸡精
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10收汁后撒上芝麻和香葱即可～
使用的厨具：炒锅
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