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诗文	白菜酱
释义	食材明细 主料 白菜 1颗 尖椒 2个 朝天椒 2个 辅料 黄豆酱 3勺 酱油 1勺 葱 适量 油 适量 大料 2个 姜 适量 蒜 适量 中辣 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 白菜酱的做法步骤 1 白菜洗净切片，辣椒切断，葱姜蒜备好！ 2 热油锅爆香葱姜蒜，加入酱油爆锅，放入白菜煸炒至颜色发亮！ 3 然后加入三勺黄豆酱炸熟，加一碗水，加入辣椒段，大料，炖5分钟即可出锅！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。