正宗玫瑰花边披萨【10寸披萨】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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面包机桶里倒入高筋面粉，低筋面粉，对角倒入白糖，盐。
2
中间挖小坑倒入酵母粉，倒入牛奶。（避免酵母和盐直接接触影响活性）
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面和好后，自动进行发酵。根据天气情况适当调整发酵时间。
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利用发酵的空档来做蔬菜：青红椒，洋葱分别切丝，入炒锅炒至8分熟。（这样做更入味，还可减少蔬菜里的水份浸湿饼底）
5
火腿切片，取一小部分切细丝（做花蕊用）
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面团发酵至两倍大。
7
手指沾面粉扎洞，不回缩就发酵好了。
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取一小部分擀薄片放入披萨盘中。
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用叉子扎满小孔，避免烤的过程中鼓起来。
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剩下的面团擀厚度约2——3毫米的薄片，用圆形模具刻出圆片。
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五个一组叠放在一起。
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一端放入火腿丝。
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按紧卷起来，从中间一分为二。
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两个漂亮的玫瑰花就做好了。
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把花朵摆入盘中，中间要留有缝隙，抹上披萨酱。
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放入火腿片。
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放入炒好的蔬菜。
18
再放一层火腿片和一层蔬菜，最后放上奶酪。
19
鸡蛋打散（分量外）用小刷子把花朵均匀的刷上一层鸡蛋液。
20
烤箱提前预热：上200度，下180度，放中下层，烤25分钟。
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成品图。
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非关月季姓名同，不与蔷薇谱谍通。
23
接叶连枝千万绿，一花两色浅深红。
24
闻道江南种玉堂，折来和露斗新妆。
25
却疑桃李夸三色，得占春光第一香。
26
外层香脆、内层松软。
27
口齿留香，品味浪漫~~~

各家烤箱温度有所差异请适当调整。不同牌子的面粉吸水性不同，建议液体牛奶部分先保留20克，视面团软硬情况再酌情添加。酵母粉一定要用耐高糖的酵母粉。根据天气情况如发酵的不够大，可适当延长发酵时间。白糖可随喜好适当增减，由于个人不喜奶酪就没有放太多，做出来也非常好吃，喜欢拉丝多的可放两层奶酪。

诗文	玫瑰花边披萨【10寸披萨】
释义	食材明细主料高筋面粉 180克白糖 20克盐 1.5克马苏里拉奶酪 100克火腿 180克洋葱 30克辅料低筋面粉 60克耐高糖酵母粉 2克纯牛奶 180克披萨酱 10克青椒 50克红椒 50克咸鲜口味烘焙工艺一小时耗时普通难度玫瑰花边披萨的做法步骤 1 面包机桶里倒入高筋面粉，低筋面粉，对角倒入白糖，盐。 2 中间挖小坑倒入酵母粉，倒入牛奶。（避免酵母和盐直接接触影响活性） 3 面和好后，自动进行发酵。根据天气情况适当调整发酵时间。 4 利用发酵的空档来做蔬菜：青红椒，洋葱分别切丝，入炒锅炒至8分熟。（这样做更入味，还可减少蔬菜里的水份浸湿饼底） 5 火腿切片，取一小部分切细丝（做花蕊用） 6 面团发酵至两倍大。 7 手指沾面粉扎洞，不回缩就发酵好了。 8 取一小部分擀薄片放入披萨盘中。 9 用叉子扎满小孔，避免烤的过程中鼓起来。 10 剩下的面团擀厚度约2——3毫米的薄片，用圆形模具刻出圆片。 11 五个一组叠放在一起。 12 一端放入火腿丝。 13 按紧卷起来，从中间一分为二。 14 两个漂亮的玫瑰花就做好了。 15 把花朵摆入盘中，中间要留有缝隙，抹上披萨酱。 16 放入火腿片。 17 放入炒好的蔬菜。 18 再放一层火腿片和一层蔬菜，最后放上奶酪。 19 鸡蛋打散（分量外）用小刷子把花朵均匀的刷上一层鸡蛋液。 20 烤箱提前预热：上200度，下180度，放中下层，烤25分钟。 21 成品图。 22 非关月季姓名同，不与蔷薇谱谍通。 23 接叶连枝千万绿，一花两色浅深红。 24 闻道江南种玉堂，折来和露斗新妆。 25 却疑桃李夸三色，得占春光第一香。 26 外层香脆、内层松软。 27 口齿留香，品味浪漫~~~ 小窍门各家烤箱温度有所差异请适当调整。不同牌子的面粉吸水性不同，建议液体牛奶部分先保留20克，视面团软硬情况再酌情添加。酵母粉一定要用耐高糖的酵母粉。根据天气情况如发酵的不够大，可适当延长发酵时间。白糖可随喜好适当增减，由于个人不喜奶酪就没有放太多，做出来也非常好吃，喜欢拉丝多的可放两层奶酪。使用的厨具：面包机、电烤箱所属分类：烘焙儿童下午茶快餐
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玫瑰花边披萨的做法步骤

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