食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豆浆机版猪皮冻的做法步骤
-
1买1块5左右价钱的猪皮适合我家豆浆机的量，尽量选毛少的，不然会崩溃的 -
2放姜片，放少量花椒大料过水煮5分钟
-
3捞上来拔掉毛，刮掉多余肥肉后过清水切成丁
-
4洗净锅头放清水放料酒、少量花椒大料煮出味道，大概3分钟即可
-
5把切丁的皮及煮过的水（去掉材料，只用水）放入豆浆机中，用五谷杂粮档即可。我的水量是豆浆机的最高上限，煮的大料水不够用可加清水，喜欢口感硬些少加些水就行
-
6倒入模具，最好一餐一小碗，凉后放冰箱冷藏3小时以上即可
-
7这是冻好的皮冻，Q弾爽口，要吃前直接拿刀在碗里切片即可，边上用匙羮沿边划一圈就脱模了
-
8皮冻是无味的，需弄个味碟，我一般切两粒蒜头、小?丶辣椒油丶酱油相拌，味道美极了
所属分类：
凉菜
家常菜
儿童
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 韭菜肉包
- 【本帮小凉菜】蒜香拌云丝
- 香菇扒小白菜
- 油炸香蕉
- 凉拌藕条
- 蒜薹炒香干
- 卤面
- 凉拌蒜须芥菜兜皮
- 清炒笋瓜
- 虾仁杂蔬比萨
- 韭菜虾皮鸡蛋水饺
- 咖喱鱼块
- 可乐饼
- 豆渣鸡蛋饼
- 银鱼冬瓜汤
- 菜薹炒鸡肉
- 土豆炖鸡
- 凉拌腐竹
- 蚝油芦笋炒肉片
- 苦瓜鸡蛋饼
- 酥炸翅中
- 野芹菜炒香肠
- 凉拌黄花菜
- 锅煎肉饼
- 红萝卜山药龙骨汤
- in the pocket
- in the pocket of
- in the post
- in the presence of
- in the prime of life
- in the prime of your life
- in the process
- in the process of
- in the public eye
- in the raw
- in there
- in the rear
- in the red
- in the region of
- in the right
- 九里松（宋·邓林）
- 九里松（宋·释道济）
- 九里松（明·张元凯）
- 九里松（明·王世贞）
- 九里河（近现代·沙曾达）
- 九里泾怀陈山人（明·王问）
- 九里箐（清·沈丙莹）
- 九里谷（金末元初·李俊民）
- 九里路（宋末元初·方一夔）
- 九里（宋·李熙载）
- 九里（宋·陆游）
- 九重春色•春闺 （明末清初·沈谦）
- 九重（明·徐渭）
- 九铁僧寮与兼山秋语（清·孙原湘）
- 九锁山十咏 大涤洞（宋·吕同老）
- 石头奖杯被盗案
- 实验班学霸笔记 英语 6年级 上 外研版 WYS
- 理想国
- 中国明代民窑青花瓷纹饰艺术
- 仪器分析(第2版)
- 全固态锂电池
- HTML5+CSS3+JavaScript网页设计案例课堂(第3版)
- 灾害应对视角下社会治理变迁和农村基层社会治理体系建设研究
- 20世纪的科学巨星 爱因斯坦
- 科学大爆炸
- 我们的语文 读新华社佳作 提升阅读力 同步阅读 4年级 上
- 口算题卡 数学 3年级 上
- 现代教育教学实践
- 金考卷特快专递 第6期 一模精选卷 生物 2024
- 佛学大纲