食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豆浆机版猪皮冻的做法步骤
-
1买1块5左右价钱的猪皮适合我家豆浆机的量，尽量选毛少的，不然会崩溃的 -
2放姜片，放少量花椒大料过水煮5分钟
-
3捞上来拔掉毛，刮掉多余肥肉后过清水切成丁
-
4洗净锅头放清水放料酒、少量花椒大料煮出味道，大概3分钟即可
-
5把切丁的皮及煮过的水（去掉材料，只用水）放入豆浆机中，用五谷杂粮档即可。我的水量是豆浆机的最高上限，煮的大料水不够用可加清水，喜欢口感硬些少加些水就行
-
6倒入模具，最好一餐一小碗，凉后放冰箱冷藏3小时以上即可
-
7这是冻好的皮冻，Q弾爽口，要吃前直接拿刀在碗里切片即可，边上用匙羮沿边划一圈就脱模了
-
8皮冻是无味的，需弄个味碟，我一般切两粒蒜头、小?丶辣椒油丶酱油相拌，味道美极了
所属分类：
凉菜
家常菜
儿童
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 萝卜干蛋炒饭
- 酱香炒豆角
- 烤箱焖排骨
- 奶汁烧仙草
- 【兔子爱厨房】响油圣子螺～不能错过的下饭菜^_^
- 椒盐玉米
- 炒馒头丁
- 青椒鸡蛋饼
- 椰子炖鸡
- 缤纷水果挞丨始于颜值，忠于美味
- 艾草牛奶馒头
- 蜜烤红薯
- 酸辣土豆丝
- 黑芝麻海苔饼干
- 德宝尚家|选择健康 简单的烹饪方式，让夏日的饭菜简单又不普通
- 剁椒酱
- 糖醋小排
- 酱苤蓝
- 雪花酥
- 上汤娃娃菜
- 香菇洋葱肉煎包
- 红烧鸡翅中
- 双芥烩牛肉
- 呱呱养乐多
- 快手小炒菜
- 数什么数什么的成语
- 数什么瓜什么的成语
- 数什么知什么的成语
- 数什么而什么的成语
- 数什么胜什么的成语
- 数什么论什么的成语
- 数什么道什么的成语
- 数什么量什么的成语
- 数以万计
- 数以什么什么的成语
- 数以百计的人用英语怎么说
- 数以百计的字典用英语怎么说
- 数以百计的树木用英语怎么说
- 数典什么什么的成语
- 数典忘祖
- 梦玉人引 和祝圣俞（宋·朱敦儒）
- 梦玉人引 楼望（清末民国初·樊增祥）
- 梦玉人引（宋·吕渭老）
- 梦玉人引（宋·李甲）
- 梦玉人引（宋·沈蔚）
- 梦玉人引（宋·范成大）
- 梦玉人引（宋·陈三聘）
- 梦玉人引（清·王时翔）
- 梦玉人引（清·龚自珍）
- 梦玉人引（清末民国初·朱祖谋）
- 梦玉人引（清末近现代初·汪东）
- 梦玉人引（清末近现代初·汪东）
- 梦王尚书口授吟（唐·张氏女）
- 梦王箬林先生（清·赵青藜）
- 梦王行父并寄薛素卿二首（明·胡应麟）
- 物理探索(1物质)
- 话说甲骨文
- 物理探索(6电荷)
- 传统技艺(精)/齐鲁非物质文化遗产丛书
- 传统舞蹈(精)/齐鲁非物质文化遗产丛书
- 传统音乐(精)/齐鲁非物质文化遗产丛书
- 民间文学(精)/齐鲁非物质文化遗产丛书
- 警察行政法教程/铁道警官高等专科学校规划教材系列
- 革故与鼎新(科学主义视野下的中国近现代语文教育改革研究)/教育史学研究新视野丛书
- 传统医药(精)/齐鲁非物质文化遗产丛书
- 传统美术(精)/齐鲁非物质文化遗产丛书
- 传统体育与杂技(精)/齐鲁非物质文化遗产丛书
- 汉画像石(精)/山东文物丛书
- 合作与共进(基督教高等教育合作组织对话活动研究1922-1951)/教育史学研究新视野丛书
- 曲艺(精)/齐鲁非物质文化遗产丛书