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诗文	干煸白鱼
释义	食材明细 主料 汉江白鱼 两条 辅料 葱 适量 辣椒 适量 料酒 适量 盐 适量 酱油 适量 鸡精 适量 姜 适量 蒜 适量 中辣 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 干煸白鱼的做法步骤 1 将用盐料酒酱油腌制好的鱼下锅煎至两面焦脆金黄 2 下铺料煸炒入味，最后放入葱花， 3 起锅装盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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