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诗文
风味拌面
释义
食材明细
主料
餐馆面
1块
辅料
南瓜
适量
Q趣火腿肠
适量
小葱
适量
鸡蛋
1枚
配料
金格勒酱
适量
精盐
适量
酱香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
风味拌面的做法步骤
1
食材:面块、Q趣、小葱、南瓜
2
金格勒酱、鸡蛋。
3
香菇泡发。
4
水淀粉打好备用。
5
所有食材切成碎丁。
6
煮锅倒入适量清水烧开,放入面块煮熟。
7
煮熟的面块捞出备用。
8
鸡蛋煮熟对半切开备用。
9
炒锅倒入适量玉米油烧热,放入葱末爆香。
10
倒入香菇碎炒香。
11
倒入Q趣丁和南瓜丁,炒软。放入精盐调味。
12
勾入水淀粉煮开,即可。
13
把炒好的材料倒入煮好的面条中,放上鸡蛋,滴入金格勒酱即可食用。
小窍门
喵喵小贴士:1、煮面块时,里面放入少许精盐防止粘锅。
2、面块煮至8成熟即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 冬季食谱 午餐
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九日,次韵(元·刘鹗)
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更新时间:2026/1/29 12:54:33