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诗文
自制八宝肉酱
释义
食材明细
主料
甜面酱
1碗
猪肉粒
100G
辅料
白砂糖
50G
芝麻
1勺
花生
50G
姜末
少许
豆腐干
50G
料酒
适量
咸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
自制八宝肉酱的做法步骤
1
锅中加入适量色拉油,放入猪肉粒、姜末,加料酒稍翻炒片刻即可出锅,备用。豆腐干切粒,备用。花生放冷油中慢慢翻炒至变色,捞出沥干油分,放凉。
2
锅中放入适量色拉油,倒入甜面酱,翻炒片刻,加入猪肉粒、豆腐干粒、白砂糖继续翻炒
3
最后加入花生、芝麻,鸡精炒匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 下饭菜
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更新时间:2025/8/7 23:36:38