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诗文	十三香龙虾
释义	食材明细 主料 小龙虾 1000G 辅料 十三香粉 1勺 啤酒 250G 胡椒粉 适量 老抽 2勺 鸡精 适量 盐 少许 大葱 两段 香菜 一把 糖 适量 姜 5片 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 十三香龙虾的做法步骤 1 龙虾抽筋，洗净，控水 2 锅中加入适量色拉油，待油锅热加入龙虾翻炒，待龙虾变色后加入老抽、啤酒，干辣椒，姜、葱继续煮15分钟 3 待锅中水分减少一半时，到入1勺1十三香粉、糖继续煮10分钟 4 最后收汁起锅，加鸡精，撒上胡椒粉，放上香菜做装饰，即可 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜
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