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诗文	红烧鸡爪
释义	食材明细 主料 蒜 5瓣 鸡爪 500克 姜 一块 葱 两颗 辅料 白糖 适量 酱油 适量 蚝油 适量 料酒 适量 蒜香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 红烧鸡爪的做法步骤 1 鸡爪洗净放入烧开水里煮至半熟捞起 2 葱姜蒜切好备用 3 1.热锅加入油热油加入姜蒜微炸2.倒入备好的鸡爪大火爆炒3.加酱油料酒蚝油继续翻炒一分钟加入小碗清水 4 收汁放入葱起锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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