“在家自制酸奶，棒棒哒~”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
自制酸奶的做法的做法步骤
-
1准备好做酸奶的材料； -
2依次倒入酸奶机内胆中，并搅拌均匀；
-
3插电发酵8~12小时；
-
4将做好的酸奶分杯放入布丁瓶，冷藏保存。
小窍门
1、清洗干净器具，不能有细菌残留；
2、一定要搅拌均匀；
3、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。
4、做好的酸奶，密封冷藏16小时口感最佳。
2、一定要搅拌均匀；
3、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。
4、做好的酸奶，密封冷藏16小时口感最佳。
使用的厨具：酸奶机
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