“蔬菜和土鸡的完美融合。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜清烧土鸡的做法步骤
-
1土鸡切成块备用。 -
2油热以后，放入姜片煸出姜味。
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3放入土鸡快煸炒出香味。
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4蒜去皮切成大块。
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5鸡肉块里放入料酒去腥。
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6把切好的香菇放入炒香。
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7加入少量盐和蒜块便于入味，加入水淹没食材烧1小时。
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8三种材料切成块。
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9一小时后放入盘中配菜烧20分钟。
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10加入盐调味即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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