食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芹菜馅抱蛋煎饺的做法步骤
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1温水和面醒半小时 -
2芹菜开水烫一下过凉水切碎
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3油炸熟晾凉放肉和葱花姜末，生抽，盐调味半个小时后再放芹菜末和匀
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4面擀皮
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5包饺子
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6锅中放入油加热摆饺子，底部金黄即可，倒入半碗水盖盖焖干水，打入两个鸡蛋液
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7鸡蛋熟了，放入葱花香菜，辣椒，哥哥芝麻即可
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
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- 昭亭潭上别（宋·梅尧臣）
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