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诗文	芹菜馅抱蛋煎饺
释义	食材明细 主料 面粉 二斤 辅料 芹菜 一斤 香菜 一勺 黑芝麻 一勺 葱末 一勺 姜末 一勺 辣椒 一勺 肉馅 一斤 咸鲜 口味 煎 工艺 一小时 耗时 普通 难度 芹菜馅抱蛋煎饺的做法步骤 1 温水和面醒半小时 2 芹菜开水烫一下过凉水切碎 3 油炸熟晾凉放肉和葱花姜末，生抽，盐调味半个小时后再放芹菜末和匀 4 面擀皮 5 包饺子 6 锅中放入油加热摆饺子，底部金黄即可，倒入半碗水盖盖焖干水，打入两个鸡蛋液 7 鸡蛋熟了，放入葱花香菜，辣椒，哥哥芝麻即可 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   家常菜
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